Biostoffe im Arbeitsschutz

In Deutschland können mehr als 5 Millionen Beschäftigte an ihren Arbeitsplätzen mit Biostoffen, in der Vergangenheit auch als biologische Arbeitsstoffe bezeichnet, in Kontakt kommen. Dies kann zu Infektionen, zur Entstehung von Allergien oder zu toxischen Reaktionen führen.

© Uwe Völkner, Fotoagentur FOX

Zu den Biostoffen zählen beispielsweise gesundheitsgefährdende Bakterien, Schimmelpilze, Parasiten, Viren und Prionen. Alle derzeit bekannten Biostoffe umfassen mehrere tausend Arten einschließlich ihrer gentechnisch veränderten Formen. Aufgrund ihres hohen Verbreitungsgrades treten Biostoffe nicht nur bei Tätigkeiten in Laboratorien auf. Kontakt zu Biostoffen haben vor allem Beschäftigte in der Abfall- und Kreislaufwirtschaft, im Gesundheitswesen, beim Umgang mit infizierten Personen sowie im Veterinärwesen und in der Tierhaltung.

Einige Biostoffe lösen Infektionserkrankungen aus und können so Beschäftigte schädigen. Andere sind nicht infektiös, können aber sensibilisierende oder toxische Reaktionen auslösen. In die letzte Gruppe fallen einige Schimmelpilz- und wenige Bakterienarten. Diese spielen unter anderem in der Landwirtschaft und bei der Gebäudesanierung eine bedeutende Rolle. Sie können sensibilisierende und toxische Reaktionen der Atemwege verursachen.

Herausforderungen für den Arbeitsschutz

Herausforderungen für den Arbeitsschutz ergeben sich durch das Zusammenkommen mehrerer Faktoren im Umgang mit Biostoffen am Arbeitsplatz. So lässt sich die Gefährdung oft nur schwer bewerten, da viele Gemische aus einer unbekannten Zusammensetzung bestehen. Auch kommen Beschäftigte mit Biostoffen an den unterschiedlichsten Arbeitsplätzen in Kontakt. Zudem sind Faktoren wie der Wandel der Arbeit und die veränderten klimatischen Bedingungen zu berücksichtigen.

Gefährdungsbeurteilung für Biostoffe

Die BAuA setzt beim Arbeitsschutz im Bereich der Biostoffe auf mehreren Ebenen an. Ziel ist dabei, den Schutz der Gesundheit für Beschäftigte mit Kontakt zu Biostoffen sicherzustellen. So arbeiten die Fachleute der BAuA im Ausschuss für Biologische Arbeitsstoffe (ABAS) an der Aktualisierung der technischen Regeln (TRBA) mit. Zudem betreibt die BAuA Laboratorien, in denen Forscherinnen und Forscher neue Messmethoden und Bewertungsinstrumente entwickeln sowie systematische Feldforschung zu Bioaerosolen am Arbeitsplatz betreiben.

Weiterführende Informationen

Termine

BioStoffTag 2026: Der ABAS im Dialog - Arbeitsschutz trifft Infektionsschutz

Erscheinungstyp:  Tagung, Berlin

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19. Mai 2026

Forschungsprojekte

Informieren Sie sich über wissenschaftliche Fragestellungen zum Thema Biostoffe.

ProjektnummerF 2591 StatusLaufendes Projekt Epidemiologische Untersuchungen arbeitsbedingter Infektionserkrankungen basierend auf Daten der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (DGUV)

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Forschung laufend

ProjektnummerF 2584 StatusLaufendes Projekt Betrachtung des Menschen als Bioaerosolquelle für den Infektionsschutz am Arbeitsplatz - Quantifizierung von Proteinen in der Ausatemluft

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Forschung laufend

ProjektnummerF 2583 StatusLaufendes Projekt Untersuchungen zur Größenverteilung von Ausatempartikeln in zeitlicher Abhängigkeit von der Maskennutzung

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Forschung laufend

ProjektnummerF 2562 StatusLaufendes Projekt Berufsbezogene COVID-19 Exposition und Infektionsrisiken: Analysen auf Basis der Gutenberg COVID-19 Studie

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Forschung laufend

ProjektnummerF 2545 StatusAbgeschlossenes Projekt Arbeitskontext-bezogene Untersuchung der Rate von SARS-CoV-2-Infizierten und Post-COVID-Symptomatischen auf Grundlage von Gesundheitsamt-Meldedaten in Thüringen

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2547 StatusAbgeschlossenes Projekt Expositionserfassung bei Phagen-Applikation im Schweinestall

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2546 StatusLaufendes Projekt Charakterisierung von Bioaerosolen in der Feinstaubfraktion von Innenräumen

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Forschung laufend

ProjektnummerF 2509 StatusAbgeschlossenes Projekt Relative Quantifizierung von Proteinen im Zellkultursystem mittels Massenspektrometrie nach Biostoffexposition

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2491 StatusAbgeschlossenes Projekt Erfassung und Bewertung des toxischen Potentials von Biostoffen auf Grundlage atemtraktbezogener in-vitro-Modelle.

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2489 StatusAbgeschlossenes Projekt Erfassung gesundheitlicher Wirkung durch Bioaerosole bei Schimmelbefall

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2486 StatusLaufendes Projekt Ermittlung der inhalativen Belastungen durch biologische Arbeitsstoffe bei der gewerblichen Garten- und Landschaftspflege (GaLaBau)

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Forschung laufend

ProjektnummerF 2470 StatusAbgeschlossenes Projekt Biomonitoring bei beruflicher Exposition gegenüber Mykotoxinen

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2441 StatusAbgeschlossenes Projekt Proteomics-basierte Analyse bioaerosol-getragener Toxine

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2426 StatusAbgeschlossenes Projekt Molekularbiologische Differenzierung lebender und toter Biostoffe und die Erfassung der Tenazität von Biostoffen im luftgetragenen Zustand

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2383 StatusAbgeschlossenes Projekt Nachweis luftgetragener Biostoffe unter schwierig zu erfassenden Belastungssituationen - Hintergrundmessung und Ausschluss inhibitorischer Substanzen

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2356 StatusAbgeschlossenes Projekt Belastung von Beschäftigten durch luftgetragene Bakterien in Geflügelbrütereien unter Berücksichtigung vorkommender Antibiotikaresistenzen

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2350 StatusAbgeschlossenes Projekt Etablierung eines Lungenzellsystems zur Untersuchung bakterieller Pathogenitätsfaktoren

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2331 StatusAbgeschlossenes Projekt Antibiotika-resistente biologische Arbeitsstoffe in der Geflügelwirtschaft

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Forschung abgeschlossen

ProjektnummerF 2330 StatusAbgeschlossenes Projekt Exposition gegenüber biologischen Arbeitsstoffen bei der Biogasgewinnung

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Forschung abgeschlossen

Publikationen

Handlungshilfen und Ausnahmeregelungen zum Arbeitsschutz in der Corona-Krise

baua: Bericht kompakt 2020

In der Corona-Krise müssen viele Betriebe ihre Arbeitsabläufe umgestalten und ihren Arbeitsschutz anpassen. Eine von der BAuA

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Analysis of recognized occupational infectious diseases in Germany between 2018 and 2023

Aufsatz 2025

Dieser Artikel ist im "Journal of Occupational and Environmental Medicine" (2025) erschienen.

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Aufsicht vor Ort während der Corona-Pandemie

baua: Bericht kompakt 2022

Die Arbeitsschutzaufsicht stand während der Corona-Pandemie vor besonderen Herausforderungen, die den Trend langfristig …

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Herausforderungen durch Corona - Die betriebliche Perspektive

Aufsatz 2021

Der Beitrag ist im Heft 3/2021 der im Verlag C.H.BECK erscheinenden Zeitschrift "Arbeitsschutz in Recht und Praxis" (ARP), Seite …

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Erweiterter Infektions­schutz durch mobile Raumluft­reiniger?

baua: Fokus 2021

Die Publikation behandelt den Einfluss des Lüftens von Innenräumen und praxistypischer Umsetzungen auf eine mögliche …

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Infektionsschutzgerechtes Lüften - Konkretisierung durch die geänderte SARS-CoV-2-Arbeitsschutzregel

Aufsatz 2021

Die SARS-CoV-2-Arbeitsschutzregel konkretisiert für den Zeitraum der Corona-Epidemie für alle Bereiche des Wirtschaftslebens die …

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Berufsbezogenes Risiko einer SARS-CoV-2-Infektion in der ersten Welle der COVID-19-Pandemie

baua: Bericht kompakt 2022

Unterscheidet sich das Risiko für Erwerbstätige, sich bei der Arbeit mit SARS-CoV-2 zu infizieren, je nachdem, welchen Beruf sie …

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Betriebe nehmen die Herausforderungen durch Corona an!

Aufsatz 2021

Eine Analyse des Datenbestandes der IAB und der BAuA-Befragung hat folgende Einflussfaktoren der Existenz von betrieblichen …

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Mikrobiologische Methoden zur Gewinnung von Expositionsdaten bei berufsbedingtem Kontakt mit biologischen Arbeitsstoffen an hoch belasteten Arbeitsplätzen - Teil 1: Methodenauswahl

Aufsatz 2013

Für die Erstellung einer Gefährdungsbeurteilung beim berufsbedingten Kontakt mit biologischen Arbeitsstoffen ist es wichtig, …

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Infektionsschutz­gerechtes Lüften - Hinweise und Maßnahmen in Zeiten der SARS-CoV-2-Epidemie

baua: Fokus 2020

Die Publikation behandelt den Einfluss des Lüftens von Innenräumen und praxistypischer Umsetzungen auf eine mögliche …

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baua: Aktuell 4/23: Forschung an der Schnittstelle von Infektions- und Arbeitsschutz

baua: Aktuell 2023

Schwerpunkt dieser Ausgabe ist das Thema "Forschung an der Schnittstelle von Infektions- und Arbeitsschutz". 

Die COVID

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Der Einsatz von FFP2-Masken während der SARS-CoV-2 Pandemie - Nutzung jenseits der "vernünftigerweise vorhersehbaren Verwendung"

Aufsatz 2025

FFP2-Masken gehören zu den Persönlichen Schutzausrüstungen (PSA), die mit einer Unterweisung gemäß § 12 Arbeitsschutzgesetz …

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Betrieblicher Umgang mit psychischer Belastung durch die Corona-Pandemie

baua: Bericht kompakt 2021

Die Corona-Pandemie kann unterschiedliche Belastungsfaktoren für Beschäftigte bei ihrer Arbeit mit sich bringen. Eine im Juni …

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Einfluss der beruflichen Tätigkeit auf das COVID-19-Erkrankungsrisiko

Aufsatz 2021

Bei Beschäftigten, die im Gesundheitsdienst, in der Wohlfahrtspflege oder in einem medizinischen Laboratorium tätig sind, kann …

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Bewertung der Wiederaufbereitung von filtrierenden Halbmasken in der Arbeitswelt

baua: Fakten 2021

Die Nutzung filtrierender Halbmasken (FFP2, FFP3) ist ein wichtiger Baustein des Arbeitsschutzes in der SARS-CoV-2 Pandemie. …

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Stärkung des Arbeitsschutzes durch Regelwerke und Handlungshilfen

Aufsatz 2021

Im Verlaufe der Corona-Pandemie wurden sowohl von Bundes- und Landesregierung, als auch auf regionaler Ebene sowie durch …

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Arbeitsschutz im Klimawandel - Expertenmeinungen zum Thema Gefahren für Beschäftigte durch vektorübertragene Krankheiten

baua: Fokus 2022

In einem Fachgespräch mit Experten wurde das Thema Infektionsgefahren insbesondere vektorübertragener Krankheiten im Kontext …

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Epidemiologie arbeitsbedingter Infektionskrankheiten

Bericht 2013

Bei der Gefährdungsbeurteilung nach Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG) gilt es unter anderem zu ermitteln, ob eine …

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Lessons learnt in Germany from the COVID-19 pandemic from an occupational safety and health perspective

Bericht 2025

Die COVID-19-Pandemie hat systemische Schwachstellen in Gesellschaften und am Arbeitsplatz offenbart und damit die Notwendigkeit …

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Endotoxin measurements in the PM10 fraction of ambient air

Aufsatz 2021

Endotoxinmessungen in der PM10-Fraktion der Außenluft

Endotoxine kommen als Teil der äußeren Zellwand von gram-negativen …

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