Der gesamte Artikel kann in englischer Sprache von der Internetseite des Journals "European Food Research and Technology" (Volume 245, Ausgabe 1, S. 179-190) heruntergeladen werden: "Wine authentication: a fingerprinting multiclass strategy to classify red varietals through profound chemometric analysis of volatiles" (ggfs. kostenpflichtig).

First Online: 22. August 2018